Als Lebensmittel in der Gastronomie kann Eis in verschiedenen Sorten den gastronomischen Straßenverkauf beleben. Mit der Slush Ice Maschine, dem Eiskonzentrat und frischem Wasser werden die beliebten Slushies hergestellt….
Catering Vor einigen Jahrzehnten noch unbekannt, ist das Catering in der heutigen Zeit ein wichtiger Zweig des gastronomischen Dienstleistungsgewerbes, das sich ständig weiter entwickelt. Vom…
Stefan Marquard kann mehr als kochen Fernsehsendungen wie „Die Kochprofis“ oder „Die Kocharena“ haben Stefan Marquard weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht. Aus der…