Hochwertige Salami oder wertvollen Schinken sind wichtig, wenn die Firmengründung des italienischen Restaurants gelingen soll. Restaurants mit Lieferservice können und wollen auf solche Spezialitäten nicht…
Porridge-Rezepte Es gibt viele Porridge-Rezepte in allen möglichen Variationen. Allerdings war Porridge ursprünglich in Schottland ein „Arme-Leute-Essen“. Deshalb kann es ganz einfach aus wenigen Zutaten…
Bei Weinbrand handelt es sich um ein alkoholisches Getränk und seine Grundlage bildet ein Weindestillat. Weinbrand verfügt über eine lange Tradition und ist schon bekannt…
Jeden Tag aufs neue kreative Kochideen benutzen, mit dem asiatischen Speiseplan gehört die Eintönigkeit zukünftig der Vergangenheit an. Kulinarische Leckerbissen sind in der asiatischen Küche…
Ein professioneller Gastro-Betrieb ist eine Hochleistungsmaschine. In der Küche muss alles wie am Schnürrchen laufen und entsprechend braucht eine Profi-Küche in der Gastronomie stets gutes…
In der Küche muss man viele Dinge schneiden und zerkleinern, zum Beispiel Gemüse oder Brot. Deshalb ist eine faltbare Universalschneidemaschine im Grunde ein nützliches Utensil….
Bunte Displays, Touchscreen, leicht verständliche Auswahlfunktonen und die automatische Reinigungsfunktion machen viele Kaffeeautomaten heute aus. Sie sorgen für die Herstellung der leckersten Heißgetränke. Die heutigen…
Gesunde Ernährung In unserer Gesellschaft liegen mittlerweile unterschiedlichste Ernährungskonzepte wie Low Carb, Paleo oder vegane Ernährung vor, die als eine gesunde Ernährung bezeichnet werden. Jedes…
Welcher Wein entfaltet sein Bouquet in welchem Glas am besten? Wer in seinem gastronomischen Betrieb Wein ausschenken möchte, sieht sich mit dieser Frage täglich konfrontiert….
Als Lebensmittel in der Gastronomie kann Eis in verschiedenen Sorten den gastronomischen Straßenverkauf beleben. Mit der Slush Ice Maschine, dem Eiskonzentrat und frischem Wasser werden die beliebten Slushies hergestellt….