Stefan Marquard kann mehr als kochen Fernsehsendungen wie „Die Kochprofis“ oder „Die Kocharena“ haben Stefan Marquard weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht. Aus der…

Die Vorweihnachtszeit ist für die Gastronomie eine der spannendsten und zugleich herausforderndsten Phasen des Jahres. Während Gäste in festlicher Stimmung besondere Erwartungen an Ambiente, Speisen…