Catering, Partyservice, Mietkoch München

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Nonfood Bereich

Catering, Partyservice, Mietkoch München

München   (Bayern)
Der Schweinebraten gehört einfach zur bayrischen Küche. Verwendet wird nicht zu mageres Schweinefleisch, das während des Bratvorgangs mit Bier bestrichen wird, um ein besonders aromatische Kruste zu erhalten. Serviert wird dazu eine Schwarzbiersoße mit Knödel und Rotkohl.



 

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